Lahka solata je nekoliko nenavadnega okusa, pa vendar zelo okusna in čudovita na pogled. Radič lahko brez skrbi zamenjamo z zeleno solato ali rukolo. Če pa imamo v hladilniku za porabit kakšen košček pršuta in mocarelo smo zmagali! :)
Sestavine:
Sestavine:
- skleda radiča, rukole ali zelene solate
- 4-6 koščkov pršuta
- mocarela
- balzamični kis
- olivno olje
- sol, poper
Postopek:
Solato po potrebi operemo in jo razdelimo v globoke krožnike. Začinimo jo z balzamičnim kisom, olivnim oljem, soljo in poprom. Čez potresemo mocarelo in koščke pršuta. Premešamo in to je to! Poleg se prileže kozarček belega vina.
Solato po potrebi operemo in jo razdelimo v globoke krožnike. Začinimo jo z balzamičnim kisom, olivnim oljem, soljo in poprom. Čez potresemo mocarelo in koščke pršuta. Premešamo in to je to! Poleg se prileže kozarček belega vina.
Ni komentarjev:
Objavite komentar